Bưởi Diễn vẫn là cái tên hot trên thị trường hoa quả Việt Nam
Bưởi Diễn là loại hoa quả đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam từ xưa tới nay, công dụng của loại quả này cũng rất nhiều.
Huyện Chương Mỹ Hà Nội thời gian gần đây đã phát huy lợi thế đất gò đồi và tận dụng tốt lợi thế đó cho sự phát triển nhanh chóng mô hình sản xuất bưởi diễn chất lượng cao.
Lợi thế từ nguồn gốc
Cách đây 4 năm từ năm 2016, Cục sở hữu trí tuệ Bộ Khoa Học đã cấp giấy chứng nhận cho hội nông dân huyện Chương Mỹ với tư cách là chủ sở hữu thương hiệu bưởi màn tên ” Bưởi Chương Mỹ”. Từ đó đến nay thì hội đang phát huy rất tốt truyền thống đó với hiệu quả kinh tế từ cây trồng này.
Với một lợi thế lớn là đất trồng, anh Phùng Văn Hòa ở Núi Bé, Phương Tiến cho biết. Vườn của anh có hơn 1600 gốc bưởi Diễn đang ở vụ mùa thu hoạch. Ở những vụ trước, anh có bán với giá 25000 đồng/quả, mùa đó anh thu lãi tới 1,5 tỷ đồng. Một con số lớn đối với những người trồng hoa quả ở đây.
Với sự hướng dẫn của cán bộ Trung tâm Phát triển cây trồng Hà Nội, anh đã ứng dụng các biện pháp khoa học vào quá trình sản xuất nên năng suất quả đạt cao hơn trước. Hiện, vườn bưởi gia đình anh Hà cho năng suất tới 150 quả/cây, chất lượng tốt và đồng đều.
Tương tự, cây bưởi Diễn đang phát huy thế mạnh trên đất Xuân Mai (Chương Mỹ). Vừa chăm sóc những cây bưởi đang thời kỳ quả nhỏ, ông Nguyễn Đức Thọ (thị trấn Xuân Mai) vừa kể: “Với gần 300 gốc bưởi, trung bình mỗi cây cho khoảng 100 quả, giá bán từ 25.000 đồng/quả trở lên, vườn bưởi của gia đình tôi lãi vài trăm triệu đồng/vụ. So với cây lúa và nhiều cây trồng khác, bưởi Diễn cho thu nhập gấp 4 đến 5 lần”…
Những con số biết nói
Theo thống kê của UBND huyện Chương Mỹ, toàn huyện hiện có gần 600ha bưởi Diễn, tập trung tại 7 xã, thị trấn, trong đó nhiều nhất là xã Nam Phương Tiến với diện tích 150ha. Năm 2017, được Sở NN&PTNT Hà Nội hỗ trợ mạnh về khâu kỹ thuật cùng thời tiết thuận lợi nên năng suất bưởi vùng đồi gò Chương Mỹ được cải thiện rõ rệt, bình quân đạt 20 tấn/ha. Với giá bán 25.000-30.000 đồng/quả, các mô hình trồng bưởi cho thu nhập trung bình đạt 500-600 triệu đồng/ ha/vụ. Có những hộ nông dân thu nhập đến 800 triệu đồng/ ha/vụ.
Giám đốc Trung tâm Phát triển cây trồng Hà Nội Hoàng Thị Hòa đánh giá; Chương Mỹ là một trong những vùng trồng bưởi Diễn tập trung; chất lượng cao của Hà Nội. Để nâng cao năng suất, chất lượng bưởi, năm 2016; trung tâm phối hợp với huyện Chương Mỹ đưa vào thực hiện mô hình ứng dụng; các biện pháp kỹ thuật thâm canh bưởi Diễn tại xã Nam Phương Tiến; giúp nâng cao năng suất, chất lượng.
Hiện mô hình đang được tiếp tục nhân rộng trên địa bàn huyện. Sản phẩm bưởi của Chương Mỹ đã được tiêu thụ tại hệ thống siêu thị Fivimart và các cửa hàng thực phẩm sạch tại Hà Nội như: Topgreen, Cleverfood, Biggreen…
Hợp tác để phát triển
Để phát huy tối đa hiệu quả kinh tế từ cây trồng này, UBND huyện Chương Mỹ tiếp tục vận động nông dân liên kết sản xuất theo mô hình tổ hợp tác, hợp tác xã nhằm tạo ra lượng sản phẩm lớn, chất lượng đồng đều; đồng thời, tích cực kết nối với các doanh nghiệp để tiêu thụ ổn định.
Cụ thể, từ năm 2017 đến nay, Chương Mỹ đã tích cực hỗ trợ các xã thành lập mới các hợp tác xã chuyên canh bưởi; hướng dẫn nông dân lập dự án vay vốn Quỹ Hỗ trợ nông dân thành phố với tổng số tiền hơn 2,7 tỷ đồng cho 271 hộ đầu tư thâm canh và mở rộng diện tích.
Bên cạnh đó, huyện Chương Mỹ chủ động phối hợp với Sở NN&PTNT Hà Nội đẩy mạnh quảng bá, giới thiệu sản phẩm bưởi thông qua: Hội chợ, triển lãm, hội nghị, hội thảo… để ổn định “đầu ra” cho người trồng bưởi Diễn.
Bưởi có những tác dụng gì cho cơ thể?
Theo Y học cổ truyền, bưởi có vị ngọt chua, có công năng lưu thông khí huyết, nhuận phế thanh tràng, bổ huyết kiện tỳ, còn có thể dự phòng tắc động mạch não, giảm cân. Bưởi có lợi ích cụ thể sau đây:
Bảo vệ não bộ
Nhiều nghiên cứu cho biết: bưởi có chứa một loại flavanoid có khả năng làm giảm nguy cơ mắc đột quỵ. Trong cơ thể, flavanoid giúp tăng cường chức năng huyết quản và tiêu viêm. Vì vậy, khi bạn ăn bưởi sẽ có tác dụng bảo vệ não bộ rất tốt, phòng ngừa xuất huyết não và đột quỵ.
Giúp trái tim khỏe mạnh
Nếu mỗi ngày bạn ăn một trái bưởi có thể làm giảm cholesterol và triglycerid. Đặc biệt, bưởi đào rất tốt cho tim mạch vì có chứa nhiều chất chống oxy hóa.
Ăn bưởi có công dụng hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi và sắt, giúp cơ thể khỏe mạnh, bộ xương chắc khỏe. Bưởi cũng chứa nhiều vitamin B11 (acid folic) rất tốt cho phụ nữ mang thai.
Giảm béo
Theo các chuyên gia dinh dưỡng: nếu mỗi ngày trước bữa ăn, bạn ăn nửa quả bưởi; liên tục trong 12 tuần trở lên, có thể giảm béo rất hữu hiệu. Kết quả đạt được như vậy là do trong quả bưởi có chứa một loại chất có tác dụng hữu hiệu đẩy nhanh quá trình tiêu đốt mỡ. Bưởi được xem là một loại hoa quả giúp giảm béo tự nhiên.
Giảm bệnh tiểu đường
Bưởi thường có vị đắng đặc biệt, chất tạo nên vị đắng này có tác dụng hỗ trợ trị liệu bệnh tiểu đường; giúp cơ thể mẫn cảm đối với insulin. Cho nên những bệnh nhân tiểu đường thường xuyên ăn bưởi; có thể giảm nguy cơ tiến triển bệnh nặng và các biến chứng nguy hiểm.
Loại bỏ các đốm trên da, giúp da căng mịn
Bác sĩ chuyên khoa da liễu cho biết: bưởi chứa nhiều vitamin C; giúp giảm hữu hiệu các đốm sắc tố trên da. Nhờ chứa hàm lượng vitamin C cao, bưởi không những có tác dụng loại bỏ các đốm trên da; mà còn giúp da căng mịn, bảo trì ở một trạng thái tốt nhất. Đó là nhờ vitamin C có vai trò trọng yếu đối với sự hình thành collagen. Ăn bưởi thường xuyên khiến làn da của bạn trở nên mịn màng; có tác dụng dưỡng da rất tốt.
Nguồn: Tuhaoviet.vn
